BROUWERIJ
Brouwcompagnie Rolling Hills BV in Oudenaarde (België) is een toekomstgerichte en creatieve microbrouwerij van de broers Vandermeersch uit de Vlaamse Ardennen. Een brouwerij waar ambacht centraal staat.
Ambachtelijke proces
De toegewijde brouwers zetten zich in voor het totale ambachtelijke proces, van het selecteren van de beste ingrediënten tot het brouwen, bottelen, etiketteren en het verpakken.
Hier brouwt een nieuwe generatie historische bieren én hedendaagse creaties, zoals Beetles Beer. Al menig bier uit deze brouwerij is erkent met bronzen, zilveren en gouden medailles op de World Beer Awards. Met nieuwe creaties slaat deze brouwerij een brug tussen de oude en nieuwe bierwereld.
Alle bieren worden hier gebrouwen met geduld, kennis en een tikkeltje excentriciteit.